ハーブティーを飲むためにレモンバームをプランター栽培してみました。

レモンバームはシソ科の多年草で，プランターで簡単に栽培できるハーブです。
レモンのような爽やかな香りがあり，ハーブティーとして楽しめます。

栽培のコツ

• 半日陰の風通しが良い場所を好む。
• やや湿り気のある土壌を好む。
• 肥料を与え過ぎるとハーブの香りが弱まる。
• 背丈を15cm程度に剪定し，脇芽を伸ばすことで収穫量を増やす。
• ひょろひょろと徒長気味なときは日照不足のため，日向に移動させる。
• 香りは開花前の6月頃が最も良く，フレッシュハーブティーにおすすめ。
• 開花すると葉が硬くなるため，開花前に茎ごと切り戻す。開花は7月頃。
• 耐寒性があり屋外で越冬できる。
• 冬場は葉が枯れるので，短く切り戻して春の成長に備える。

• うどん粉病は，葉の混み合った環境による通風不良と日当り不足が原因。剪定が大切。
• うどん粉病には薄めた重曹水をスプレー散布する。

• 地下茎で増えるミントテロを防ぐため，地植えは避ける。
• 種が飛ぶと繁殖が広がるため，花は摘み取る。

その他のハーブ

ペパーミント

メントールの含有量が多く，強い清涼感が特徴。

スペアミント

少し甘く穏やかな香りが特徴。デザートの飾り付けにも使われる。

アップルミント

リンゴのような甘い香りが漂う癒し系ミント。