エリア別目次
- 上大岡エリア (9/11)
- 上永谷・下永谷エリア (3/3)
- 港南台・本郷台エリア (3/3)
- 戸塚エリア (3/4)
- 弘明寺・南太田エリア (3/5)
- 関内・黄金町エリア (4/6)
- 横浜エリア (5/8)
- 横浜その他エリア (0/4)
- 番外編：川崎エリア (14/17)
- 番外編：湘南エリア (2/2)
- 番外編：東京駅エリア (9/11)
- 番外編：その他のエリア (11/12)
上大岡エリア
TOPへ👑 川の先の上
横浜市港南区大久保 1-15-36第1ミツワセンター 2F
[ 食べログ ] 3.72
G麺7の姉妹店。上大岡駅から徒歩5分ですが場所は少し分かりにくい。店内はカウンター6席とテーブル4卓。ウーロン茶が提供されるのは嬉しい。店内でわた菓子が無料で作れます。
らーめん正油880円＋味玉100円。かつお出汁の醤油スープと店頭で製麺しているつるつる麺が特徴。具材は大きいチャーシュー2枚。
👑 啜磨専科 (すすりませんか)
横浜市港南区上大岡西 2-14-15[ 食べログ 百名店 ] 3.74
G麺7の系列店。自家製麺を使ったつけ麺が人気。麺の固さ指定はできない。店内はカウンター7席でかなり小さい店舗。
ザ・塩つけ麺 並850円。
麺はつるつるの白色中華麺と全粒粉の風味が良い茶色い麺の2種類を組み合わせ。塩だれスープには途中から昆布酢を垂らして味変するのも良い。頼むとスープ割も出して貰えるようです。
22年9月にリニューアルしたようで，具材はつけ汁にはゴロゴロのチャーシューとネギ。麺には薄切りの大きなチャーシュー2枚。味変ペーストが無くなってしまいました。個人的にはリニューアル前の方が好み。
ザ・塩つけ麺 並850円。(リニューアル前)
つけ汁には豚肩ロース，豚バラ，鶏ムネのチャーシューが3枚。麺の器には海苔，メンマ，ほうれん草，三つ葉，ネギ。海苔の上に味変用のペーストが付いてました。
G麺7 (じーめんせぶん)
横浜市港南区上大岡西 3-10-6[ 食べログ ] 3.70
上大岡で一番有名なラーメン店。系列店の 川の先の上，啜磨専科，ロ麺ズ も高評価。残念ながら，G麺7-01 (ららぽーと湘南平塚)と仲吉荘はすでに閉店。
店内はカウンター8席，テーブル1卓。券売機は店外にありPASMOの使用可。
らーめん正油
スープは鶏出汁に7種類の醤油をブレンドしたカエシがしっかり効いた味。●●●カリカリの背脂が浮いている。麺は自家製モチモチの中細ストレート麺。具材は豚チャーシュー2枚，鶏チャーシュー1枚，メンマ，かいわれ，ねぎ，ナルト。●●●焦がしねぎが良いアクセントになっている。
壱六家 上大岡店
横浜市港南区上大岡西1-15-1 camio 2F[ 食べログ ] 3.49
乳白色でクリーミーなスープが特徴の壱系総本山。現在は醤油が強めのスープに変わった。うずらの卵がデフォで入るのも壱系スタイル。
他に磯子本店 (3.56)，大和店 (3.48)，大船店 (3.49)がある。大森店 (3.53)，上鶴間店 (3.19)，厚木酒井店 (3.14)，川崎店 (3.11)は閉店。
醤油ラーメン 並 700円。
麺はモチモチ太麺。具材はチャーシュー，うずらの玉子，ホウレンソウ，海苔3枚。味変は卓上のすりおろしニンニクを少し入れる。
塩ラーメン 中 800円。
ラーメン屋コカトリス
横浜市港南区港南 5-1-31[ 食べログ ] 3.42
新橋の濃厚鶏そば 麺屋 武一(たけいち) で修行した店主が2021年3月にオープンした濃厚鶏白湯(ぱいたん)スープがウリのラーメン店。お店は港南警察署の裏。店内はカウンター6席と座敷席1つ。日曜定休。ちなみにコカトリスは雄鶏と蛇を合わせた空想の生物。
濃厚鶏醤油ラーメン850円。鶏白湯スープに中細麺。具材は豚チャーシュー，鶏チャーシュー，鶏つくね，穂先メンマ，のり，玉ねぎ，長ねぎ。フルーツ酢を垂らして途中から味変が合う。
その他，濃厚鶏塩ラーメン850円，あご出汁醤油鶏そば800円も魅力的。
[閉店] とんこつラーメン 七志 (ななし)
横浜市港南区上大岡西 1-18-5mioka 6F
[ 食べログ ] 3.20
とんこつラーメンのチェーン店。青葉台が本店。店内はカウンター10席＋テーブル7卓。
七志ラーメン940円。クリーミーな豚骨スープにニンニク焙煎ダレがアクセント。具材はチャーシュー2枚，タケノコ3枚，茎わかめ，海苔，万能ネギ。豚肩ロースのレアチャーシューが柔らかく美味しい。
2026年2月に閉店。
喜多方ラーメン坂内 上大岡ミオカ店
横浜市港南区上大岡西 1-18-5mioka 6F
営業時間 11:00〜22:30
[ 食べログ ] 3.08
喜多方ラーメンの御三家と言われる坂内食堂 (3.75) の味を受け継ぐ全国チェーン店。券売機は交通系やクレカを利用できる。とんこつラーメン七志 上大岡店の跡地に2025年6月オープン。
喜多方ラーメン 890円。(26/07/07)
スープは豚骨青湯のあっさり醤油味。麺は喜多方の平打ち縮れ麺。少しゆで過ぎ感のある柔らかさ。具材は豚バラチャーシュー5枚，メンマ，刻みネギ。テーブルトッピングは特にない。
元祖油堂 上大岡店
横浜市港南区上大岡西 1-6-1京急百貨店1F スキップゲート内
営業時間 10:00〜22:00
[ 食べログ ] 3.12
油そばの専門店。テーブルトッピングが充実しており，自分好みの味変を見つけるのがウリ。麺の量は並盛150g，大盛225g，特大300gまで追加料金なしに選べる。黒烏龍茶，デトックスウォーター，ルイボスティーなどヘルシーな無料ドリンクも充実している。
店内はカウンター15席。食券機はPASMO使用可。
油そば 880円＋卵黄50円 (26/05/11)
甘味のある特製醤油に調味油を合わせた秘伝タレが丼の底に入っている。麺が熱々のうちに良くかき混ぜて食べる。卓上にあるカエシと鶏ガラの〆スープで好みを調節できる。麺は油そば専用の中太ちぢれ麺。具材は刻みチャーシュー，メンマ，ねぎ。卵黄はプラスした方が良い。
卓上トッピングは，最初に玉ねぎとゴマを迷わず入れる。途中から青のり，魚粉，ニンニクの順で味変していく。
いんなみ家
横浜市港南区大久保 2-32-24営業時間 11:00〜23:00
[ 食べログ ] 3.51
[ 食べログ 間借り営業時 ] 3.04
店主は 武蔵家 御茶ノ水店(3.54)出身。麺屋づかちゃん(3.57)で週一の間借り営業をしていた。2025年03月に新装オープン。家系ながらスープ割りを用意している。カウンター5席，テーブル2卓。
ラーメン 900円 (25/10/28)
スープは醤油のカエシが強めの家系スープ。麺は菅野製麺の中太麺。家系にしては細め。具材はチャーシュー，海苔3枚，小松菜。魚介出汁のスープ割りとバジルパウダーで店員さんに味変してもらえる。
らーめん飛粋(ひいき) 上大岡店
横浜市港南区上大岡東 2-2-1[ 食べログ ] 3.●
マイルドな家系で有名な蒲田本店 (3.78)が出店する3号店。上大岡拉麺大公の跡地に2025年6月オープン。
らーめん 900円
スープはクリーミーな醤油豚骨。麺は中太麺。具材はチャーシュー，ホウレンソウ，海苔3枚。
清華ラーメン
横浜市港南区上大岡西 1-6-1ウィング上大岡 B1F
営業時間 11:00〜21:30
[ 食べログ ] 3.29
店内はカウンター11席，テーブル2卓。醤油味が人気だが豚骨は臭みかあり不評。
昔ながらのしょうゆラーメン 900円
スープは鶏ガラ出汁の醤油味。際立つ特徴はないが懐かしく飽きない味。麺は細麺。具材は，チャーシュー，メンマ，海苔，ワカメ，ホウレンソウ，ナルト，刻みネギ。
上永谷・下永谷エリア
TOPへ👑 ラーメン環2家
横浜市港南区下永谷 3-3-21市営地下鉄 上永谷駅より徒歩15分
[ 食べログ 百名店 ] 3.74
環2沿いラーメン激戦区のお店。2015年にオーナーが変わり評判を落としたものの2021年に吉村家直系に復帰。店の横に駐車場5台。
ラーメン 750円。濃厚スープとストレート太麺の典型的な家系ラーメン。具材はスモークチャーシュー，ほうれん草，海苔3枚のみ。スープがかなり濃いので，ガーリックチップ，行者にんにく，ごま，酢などで徐々に味変を楽しむ。
👑 豚そば 成 (なる)
横浜市港南区下永谷 3-4-6市営地下鉄 下永谷駅より徒歩13分
[ 食べログ ] 3.51
環2沿いラーメン激戦区にある長浜風博多とんこつのお店。カウンター15席，テーブル4卓で広々と落ち着ける店内。店員さんも親切。駐車場3台分。
豚そば825円。クリーミーな白湯(パイタン)スープながら醤油のカエシも効いていて美味しいスープ。麺は博多ラーメンさながらの極細ストレート麵。具材はチャーシュー2枚，キクラゲ，もやし，ねぎ。テーブルにある生ニンニクをガーリックプレスで潰して味変できる。
👑 横浜ラーメン はま家
横浜市港南区丸山台 4-9-19市営地下鉄 下永谷駅より徒歩13分
[ 食べログ ] 3.54
メディアに取り上げられる有名店。店員さんの雰囲気も評判良い。店内はカウンター8席。駐車場は店舗裏に2台分。イトーヨーカドー 上永谷店から徒歩6分。(セブンカード要)
豚骨しょうゆラーメン(並) 860円。スープは醤油が控えめでバランス良い家系で美味しい。麺はモチモチの太麺。具材はチャーシュー，海苔3枚，ほうれん草，ネギ。
お餅のような水餃子6個380円もオススメ。
港南台・本郷台エリア
TOPへらーめん森や。
横浜市栄区長沼町 339 二本松ハイツ 105JR本郷台駅より徒歩25分
[ 食べログ 百名店 ] 3.86
店内はカウンター7席とテーブル3卓で割と広め。駐車場は店舗裏に3台分。サミット下倉田店から徒歩10分。営業は11:30～15:00と17:30～23:00の2シフト。
はるゆたからーめん正油920円。懐かしさを感じる優しい醤油スープ。はるゆたかを指定するとつるつるモチモチの中太麺が楽しめる。具材はチャーシュー，ブラウンマッシュルーム，メンマ，海苔，ネギ。チャーシューは吊るし焼きした豚ロースと豚バラが1枚づつ。
ラーメン フリーバーズ
横浜市栄区桂町 181-12JR本郷台駅より徒歩15分
[ 食べログ ] 3.74
故佐野実さんの支那そばやに20年務めた店主のお店。店内はアメリカンな喫茶店のような洒落た雰囲気でカウンター7席，テーブル1卓。駐車場は近所に5台分。ニトリ大船店から徒歩10分。営業は11:00～15:00と18:00～20:00の2シフト。
醤油ラーメン1,000円。丁寧な鶏ガラ出汁のスープ。麺は多加水のツルツル細麺ストレート。具材はチャーシュー，青菜，穂先メンマ，ねぎ。チャーシューは豚バラと鶏むね肉が1枚づつ。青菜は茎を葉で巻いてお洒落。塩ラーメン1,000円の方が好み。いずれにしても1,000円はコスパ悪い。
[閉店] 十五家
横浜市港南区日野南 4-1-1JR港南台駅より徒歩15分
[ 食べログ ] 3.42
店内はカウンター11席。普通の家系ラーメンながら店内は割といつもお客さんで賑わっている。駐車場は鎌倉街道の反対側に3台分。ロピア港南台店から徒歩12分。
ラーメン並800円。クリーミーな家系スープが特徴ですが，醤油のカエシが弱く少し物足りない感じ。麺は太麺。具材はチャーシュー，海苔3枚，ホウレンソウ，ネギ。チャーシューは肉厚だがパサ気味。
2024年5月に閉店。
戸塚エリア
TOPへ[移転] 👑 ラーメン六角家 戸塚店
横浜市戸塚区下倉田町 682戸塚駅より徒歩30分
[ 食べログ ] 3.62
横浜家系御三家と言われた吉村家，本牧家，六角家。当時はチェーン展開をしていた六角家も，現在では戸塚店のみ。店内はカウンター10席，テーブル4x5卓で広め。女性店員のサービスはイマイチ。駐車場は5台分。ライズモール戸塚 食品館あおばより徒歩20分。
ラーメン並800円。クリーミーな豚骨スープで醤油はあまり主張せず良いバランス。鶏油多めで美味い。麺はモチモチの家系太麺。具材は肉厚のしっかりしたチャーシュー，ほうれん草，海苔3枚数，ネギ少々。
2025年7月にトツカーナモールの新店舗 へ移転。
👑 麺や 幸村
横浜市戸塚区戸塚町 3961戸塚駅より徒歩6分
[ 食べログ ] 3.54
お店は駅前の繁華街から少し外れた場所。古民家カフェのような落ち着いた雰囲気の店内で，カウンター13席。イオンスタイル戸塚から徒歩25分。
魚介豚骨ラーメン880円。スープは魚介と豚骨のWスープ。魚粉を感じ魚介出汁が強いので，見た目ほどクドくなく美味しい。麺はつるつるの中細麺ですがスープにちょっと会ってない印象。具材はチャーシュー，メンマ，ネギ。肉厚なチャーシューはバーナーで炙られて香ばしく，トロトロで美味しい。
自家製麺 カミカゼ
横浜市戸塚区汲沢町 1207-3[ 食べログ ] 3.74
店主は独学で2001年に泉区で開店後，場所や店名を変えて閉店と開店を繰り返したためか，ラヲタの中では伝説の塩ラーメンと呼ばれることも。現在のお店は国道1号沿いで，箱根駅伝往路の戸塚中継所にもなっている場所。駐車場は11台分。店内はカウンター9席，テーブル2卓。レトロなものが並べられ喫茶店のような雰囲気。営業時間は11:00～14:45のランチのみ。ライフ戸塚汲沢(ぐみざわ)店から徒歩5分。
塩ラーメン830円。鰹出汁がしっかり香る魚介と昆布と鶏の青湯スープ。麺はツルツルの中細ストレート麺。具材はチャーシュー2枚，穂先メンマ，海苔，ネギ。
支那そばや 本店
横浜市戸塚区戸塚町 4081-1戸塚駅より徒歩5分
[ 食べログ 百名店 ] 3.81
ラーメンの鬼と呼ばれTVにも出演していた 故 佐野 実さんのお店。現在は奥様が経営。醤油らぁ麺1,200円。アピタ戸塚店から徒歩10分。イオンスタイル戸塚から徒歩20分。
弘明寺・南太田エリア
TOPへ横浜ラーメン 田上家
神奈川県横浜市南区通町 3-48市営地下鉄 弘明寺駅より徒歩5分
[ 食べログ ] 3.72
鎌倉街道沿いのお店。店内はカウンター11席。店内は料理以外撮影禁止なので注意。
ラーメン並800円。醤油のパンチが効いた濃厚家系スープが美味しいものの，かなり味は濃い。具材はラードを感じるしっかりした食感のチャーシュー1枚，海苔3枚，ほうれん草。
弘明寺 丿貫(へちかん)
横浜市南区通町 4-111市営地下鉄 弘明寺駅より徒歩2分
[ 食べログ ] 3.69
本店は関内にある丿貫 福富町本店 (3.83)で，煮干しの濃厚スープがウリのお店。個性的な日替わりメニュも多く，和え玉 (味付けされた替え玉)で味変を楽しむのも人気。テーブルに調味料は一切ない。店内はカウンター10席。券売機はなく料金は後払い。鎌倉街道沿いにある黒い建物。
煮干し蕎麦900円。具材はレアチャーシューとみじん切りのタマネギのみで，麺はストレート中細麺で茹で方はかため。牡蠣蕎麦も人気。
ラーメン小村
横浜市南区通町 3-71市営地下鉄 弘明寺駅より徒歩4分
[ 食べログ ] 3.53
店舗は鎌倉街道沿いで田上家や丿貫のすぐ近く。店内はカウンター11席，テーブル2卓。YAZAWA一色なのがちょっと残念。
ラーメン800円。マイルドな家系スープで美味しい。具材はほろほろのチャーシュー1枚，シャキシャキのほうれん草，海苔3枚，ネギ。チャーシューは最近1枚減ったみたい。
らーめん 鶏喰
横浜市南区吉野町 4-20京急 南太田駅より徒歩9分
[ 食べログ 百名店 ] 3.80
店内はカウンター６席とテーブル1卓で狭い。券売機はなく料金は後払い。土曜はランチのみで，日月曜定休。駐車場なし。
鶏醤油1,000円。醤油強めで鶏油たっぷりの鶏清湯(ちんたん)スープ。麺は平打ちのツルっとした中細麺。具材は鶏モモと鶏ムネのチャーシュー，軟骨の食感がある鶏団子，海苔，九条ネギ。特製1,300円にするとチャーシュー増量と味玉，ワンタンが追加。
心麦 (こむぎ)
横浜市南区中島町 4-86-5 純花ビル1階市営地下鉄 弘明寺駅より徒歩10分
[ 食べログ ] 3.65
24年3 月オープンの新店舗。G麺7グループの店舗で店長を努めた店主の独立店。店内はカウンター10席，テーブル6 席。店内はカフェのように綺麗で店員さんの感じも良い。
正油らーめん930円。スープは鶏ガラベースの濃厚正油で鶏油多め。麺は自家製麺の中太ストレート。具材はチャーシュー2枚，穂先メンマ，ネギ。コスパ厳しいか。
関内エリア
TOPへ👑 中華蕎麦 時雨 (しぐれ)
横浜市中区不老町 2-10-5 三陣ビル1階JR関内駅より徒歩5分
京急 日ノ出町駅より徒歩15分
[ 食べログ 百名店 ] 3.76
店主は品川の多賀野 (3.88)で修行。店内は和食料理屋さんのような清潔感ある雰囲気で，カウンター5席，テーブル2x4卓。営業時間は11:00～14:00と18:00～21:00の2シフト制で日曜はランチのみ。2 号店はこれっとまーれ店 (3.49) 。
中華蕎麦1,050円。スープは鰹出汁の香りが全面に出てるが，まろやかな醤油と鶏ガラ出汁の甘味も合わさった美味しい和風味。麺はつるつるの中細麺。具材はレアチャーシュー，インゲンなどの入った鶏の八幡(やわた)巻き，メンマ，海苔，ネギ。
麺や 魁星(さきがけぼし) 関内本店
横浜市中区吉田町 3-11JR関内駅より徒歩6分
京急 日ノ出町駅より徒歩9分
[ 食べログ ] 3.67
店内はカウンター10席で狭い。関内店の店員さんはかなり感じが悪かった。他に 金沢八景Annex店(3.11)，宇都宮店(3.17) を展開している。京急川崎店は閉店した。
塩ラーメン900円。
スープは徳島 阿波尾鶏の鶏ガラとホンビノス具の出汁を合わせたWスープ。白トリュフオイルがウリだが残念ながらほとんど感じなかった。麺はストレート細麺。かたさのコールはできない。具材は鶏と豚のチャーシュー，スナックえんどう，メンマ，九条ねぎ，玉ねぎ，粒胡椒。
千家(せんや) 本店
横浜市南区前里町 3-75 サンストーンズビル1階京急 南太田駅より徒歩6分
京急 黄金町駅から徒歩6分
[ 食べログ ] 3.56
スープにゴマが浮いていることから，ゴマ系と呼ばれる家系ラーメンのお店。根岸店(3.49)，上川井店(3.38)，川崎店(3.22)，大井松田店(3.39)，本巣店(3.07) などの直営店や，大黒家(3.45)，濱壱家(3.28)など20店舗以上展開。店内はカウンター15席。駐車場なし。
とろろラーメン880円。スープは乳化した白濁スープで醤油控えめ，鶏油多めのマイルドな味。麺は太麺ストレート。具材はチャーシュー，ほうれん草，海苔。ラーメンには珍しいとろろ(長芋のすりおろし)のトッピング。濃厚スープにとろろは悪くないが，蕎麦ほどマッチはしない。ほうれん草が多めなのは嬉しい。チャーシューはジューシーさに欠ける。
麺場 鶏源(とりげん) 黄金町店
横浜市南区前里 2-42 矢沢ビル102京急 黄金町駅より徒歩6分
[ 食べログ ] 3.54
店内はカウンター11席。駐車場なし。営業時間は11:30〜14:00と1800〜03:00の2シフト制。日曜はランチのみ。サミットストア 横浜曙町店から徒歩12分。
鶏白湯塩850円。スープは撹拌機で泡立てた鶏白湯。クリーミーかつ濃厚で美味しい。麺は極細ストレート麺。具材はチャーシュー，アオサ海苔，ネギ。アオサと濃厚スープは相性バッチリ。卓上のフライドガーリックで味変もイイ。
寿々㐂家 曙町店
横浜市中区曙町 3-42-5京急 黄金町より徒歩8分
営業時間 06:00〜15:00
[ 食べログ 百名店 ] 3.70
本店 (3.76) は相鉄線 上星川駅にある。曙町店は鎌倉街道沿い。百名店ながら本店ほど並ばずに食べれる。店内はカウンター12席。支払いは現金のみ。朝から営業し，1日400食で閉店になる。
ラーメン並 900円
スープはバランス型であっさり。甘めのカエシを使っている。麺は中太平打ち麺。具材はチャーシュー，ホウレンソウ，海苔3枚。
ハマカゼ拉麺店
横浜市中区不老町 1-6-6JR関内駅より徒歩5分
[ 食べログ ] 3.58
店主はセンター北にある くじら軒(3.66) 出身で，看板メニューは同じくパーコー麺。店内はカウンター13席。
パーコー麺1,250円。排骨(パイコー)は，豚のスペアリブ(骨付あばら肉)を特製タレに漬け込んだ後，衣をつけて揚げたもの。排骨をトッピングしたパーコー麺は台湾のソウルフード。
横浜エリア
TOPへ👑 吉村家
横浜市西区岡野 1-6-4横浜駅西口より徒歩8分
営業時間11:00〜20:00
[ 食べログ ] 3.76
[ 食べログ 移転前 ] 3.78
言わずと知れた家系総本山。絶えず行列ができる人気店で，隣の平沼高校の前に並び，休日は60分待ちが当たり前。現在の店舗へは2023年3月に移転した。店内はカウンター約30席で完全入れ替え制。席は激狭で隣の人と触れるレベル。2階席もある。支払いは現金のみ。
平日の16時半に伺った際には15分程度で入店できた。
ラーメン 並 880円。(25/07/01)
濃厚豚骨醤油スープで醤油のカエシと鶏油のコクが効いた家系の味。麺は太めでもっちり食感の酒井製麺。短いのが特徴。具材はスモーキーな釜焼きチャーシュー，ほうれん草，海苔3枚。テーブルトッピングのガーリックチップ，擦りおろした行者ニンニク，酢で味変するのが定番。
野菜畑110円。軽く炒めてシャキシャキ食感の もやし，ほうれん草，ニンジン，玉ねぎなどに醤油タレをかけたサイドメニュー。蓮華にのせてスープに浸して，ライスの代わりに食べると美味しい。
👑 麺場 浜虎
横浜市神奈川区鶴屋町 2-12-1鶴屋町第二ビル1階
横浜駅きた西口より徒歩4分
営業時間 08:00〜27:00
[ 食べログ 百名店 ] 3.70
店内はカウンター12席，テーブル26席。席は割と広く落ち着ける。座席が多いので客の回転も早い。外にある券売機で食券を買い，店員さんに食券を渡して席に案内されるシステム。PASMO支払い可。食後は食器をセルフ返却口へ。カフェのようにBGMで洋楽が流れている。ジャスミンと鉄観音をブレンドしたお茶が美味しい。
系列店には，ハマトラ 日吉店(3.49) と 浜寅 東戸塚店(3.48) がある。また，上大岡のG麺7(3.71) の店主は浜虎出身。
こく醤そば 950円。(26/01/21)
醤そばより濃厚でオススメ。スープは魚粉が入った魚介出汁と甘みのある醤油ダレにニンニクを効かせている。あまり類のない味で美味しい。麺はモチモチの中太ちぢれ麺。麺の大盛りが無料。具材は，照焼きのような厚切りの鶏チャーシュー，メンマ，刻みタマネギ，焦がしネギ，ほうれん草の葉。以前入っていた海苔とカイワレは無くなった。
[移転] 鶴一家
横浜市神奈川区鶴屋町 1-7-34横浜駅きた西口より徒歩5分
[ 食べログ ] 3.60
365日24時間営業でお休みなし。店内はカウンター9席，大テーブル14席。
家系豚骨ラーメン790円。スープは少し甘みも感じるクリーミー系。ひと口めは満足度が高いが後半はマイルドさに飽きるので，濃いめをコールした方が良いかも。麺は都内の有名店が良く使う浅草開化楼の中太ストレート麺を使っているが，家系スープには太麺が合うかな。具材は厚めのチャーシュー，海苔3枚，ほうれん草，ねぎ。ほうれん草が多めなのは嬉しい。
2025年8月に鶴一家neo (3.48)に移転・リニューアル。
たまがった 横浜西口店
横浜市西区南幸 2-8-23横浜駅西口より徒歩5分
[ 食べログ ] 3.59
横浜で大分ラーメンを提供する有名店で，店主は大分県中津にある宝来軒出身。神奈川新町本店(3.54)，伊勢佐木町店(3.47)の3店舗を展開している。また，たまがったからは，茅ヶ崎のヌードルワークス(3.61)，水道橋のひらさわ(3.59)，戸塚の麺場 絆 1048(3.53)を輩出。
店内はカウンター10席。隣にテーブル4x2卓。券売機は店外にある。平日16時までは半ライスが無料サービス。店内の清掃がされてなく不衛生。行くなら本店の方が良いかも。
らぁめん870円。スープはとろみのあるまろやか豚骨。麺は九州豚骨定番の低加水ストレート細麺。具材はチャーシュー2枚，海苔2枚，ネギ。キクラゲ120円のオプション追加。
味の調整用に醤油ダレがテーブルに置いてあるので，ニンニクとタレを少し足して自分好みにすると良い。
伍年食堂
横浜市西区北幸 1-1-8 エキニア横浜 B1F営業時間 11:00〜15:00
[ 食べログ ] 3.56
無化調のラーメンを提供している。営業時間は短いが，場所が分かりにくいためかそれほど混雑していない。
横浜駅中央通路西口からジョイナス地下街(旧ダイヤモンド地下街)に入り，右手にオスロコーヒーが見えたら右折。突き当たりの横浜銀行を左折し，エキニア横浜の飲食店街を進むと右手。
昆布水つけ麺 1,000円。(25/11/27)
スープは懐かしい醤油ラーメンの味で，濃厚さはない。むしろ化調っぽい味。スープには刻みタマネギが浮いている。麺はつけ麺には珍しい硬茹でされた全粒粉のストレート細麺。最初は昆布水とめかぶの味だけで食べるのもあり。具材はチャーシュー2枚，海苔，太めのシナチク，めかぶ。しっとりハムのようなチャーシューが美味しい。
黒酢のかかった替え玉が半玉無料。最後は昆布水をスープ割りにして完飲。
横濱本丸亭 横浜店
横浜市神奈川区鶴屋町 1-7-21タクエー横浜西口第三ビル 1F
横浜駅きた西口より徒歩4分
[ 食べログ 百名店 ] 3.71
昼夜の2シフト制。
元々の本店は，厚木本丸亭(3.74) だが現在は別経営。横濱本丸亭は 横浜元町店(3.54) や 新橋店(3.57) がある。
本丸塩らー麺 1,100円。澄んだ黄金色のスープは，ゲンコツ，鶏ガラ，丸鶏，焼きあごから出汁を取ったあっさり塩味。麺は腰のある縮れ太麺。具材は，チャーシュー，ワンタン，春菊，ネギ。春菊はスープが熱いうちにしっかりと浸しておく。厚切りのチャーシューは味付きで美味しい。
風雲児 横浜店
横浜市神奈川区鶴屋町 1-41ザ・ヨコハマフロント 1F
横浜駅きた西口から徒歩5分
営業時間 11:00〜22:00
[ 食べログ ] 3.55
本店は新宿店 (3.76)で，東京ラーメン横丁店 (3.62)も人気。ラーメン横丁店は値段が高めに設定されている。
店内はカウンター15席，ケーブル8席。店舗は新しく綺麗。券売機はPASMOも利用可能。
つけ麺 1,000円
スープは鶏白湯と魚介のWスープ。麺は中太ストレート麺。濃厚つけ麺によくある極太ではない。大盛も無料で選択できる。具材は，チャーシュー，メンマ，海苔，刻みネギ，魚粉。
SALMON NOODLE YOKOHAMA
横浜市神奈川区金港町 5-14クアドリフォリオ 1F
横浜駅 きた東口から徒歩2分
[ 食べログ ] 3.39
サーモンラーメンのお店。フレンチの技法を取り入れ，見ためが美しい。ラーメンとしては変わり種。2025年8月オープン。
白サーモン 980円
スープはエスプーマされたサーモン味の●冷製スープ。麺は平打ち太麺とちぢれ麺から選べる。ちぢれ麺の方がラーメンぽい。具材はチャーシュー，炙りサーモンの切身，キャビア，ごぼうフライ，クルトン，水菜。器の縁にバルサミコソースがかけられている。
サーモンご飯 300円にスープを掛けてリゾットにするのもオススメ。
横浜その他エリア
TOPへラーメン 杉田家 本店
横浜市磯子区新杉田町 3-5JR 新杉田駅から徒歩3分
[ 食べログ 百名店 ] 3.76
家系ラーメン総本山 吉村家 (3.78) の直系1号店。ランチタイムは60分待ちが当たり前で，ピーク時を避けても30分待ちは覚悟の超人気店。入店時は先に食券を買ってから隣の駐車場の列に並び，先頭に近くなると店員さんに食券を見せて麺・油・味の好みを伝えます。
ラーメン並 860円。スープは鶏油のコクと醤油のカエシがガツンとくる家系の味。麺は酒井製麺の短め中太麺。具材は，燻製されたチャーシュー，海苔，ホウレンソウ，ネギ。テーブルトッピングのおろしニンニクで味変が良い。
スープが濃いめなので，まぶし丼 160円も欲しい。煮たチャーシューとタマネギがのっている。
寿々㐂家 (すずきや)
横浜市保土ケ谷区上星川 2-3-1相鉄線 上星川駅より徒歩10分
営業時間 11:00〜20:00
[ 食べログ 百名店 ] 3.76
IEK総選挙1位となったこともある家系の超有名店で，ここからあさが家 (3.66)，奥津家 (3.66)，清水家 (3.58)，いずみ家 (3.68)，甲子家 (3.51) などの名店も輩出している。元々は家系御三家と言われた吉村家・本牧家・六角家の中で，特にクラシック系と呼ばれる本牧家からの独立店のひとつ。ちなみに本牧家自身は2023年5月に閉店。
店内はカウンター13席。駐車場は6台分。サミット上星川店から徒歩4分。2号店の寿々㐂家 曙町店 (3.70) は京急 黄金町駅より徒歩8分。
ラーメン並 900円
スープはしっかり丁寧に炊かれた豚骨の旨味が強く，醤油のパンチは控えめなバランス型。麺は酒井製麺のモッチリ中太麺。具材はチャーシュー，ホウレンソウ，海苔4枚。
らー麺土俵 鶴嶺峰 (かくれいほう)
横浜市鶴見区鶴見中央 4-25-6京急鶴見駅から徒歩2分
営業時間 11:00〜15:00，18:00〜22:00
[ 食べログ 百名店 ] 3.72
店主は元力士。店内はカウンター8席。食券を先に買ってから並ぶ。支払いは現金のみ。特別メニューZANの日は，通常のつけ麺が食べられない。
鶴嶺峰つけ麺 幕内(並) 1,000円。
スープは濃厚ドロドロ系の魚介豚骨。魚介系の主張は控えめで，豚骨の甘みがあり美味しい。麺は小麦の香る太麺。冷水で締めてコシがしっかりしている。並でも250gもある。具材は，麺の上に豚バラ肉，ほうれん草のごま和え，スープには鶏つみれ，●●●油揚げ，お麩，タマネギ，三つ葉。具材がちゃんこ鍋風。
Hamano Comugi
横浜市鶴見区鶴見中央 4-19-9 柳ビル1階京急鶴見駅から徒歩3分
営業時間 11:00〜15:00，17:00〜21:00
[ 食べログ ] 3.52
2025年2月オープンの新店。店主は女性。並ばないかも。
昆布水つけ麺 塩 980円。
スープは透き通った鶏出汁で鶏油でコクを出している。麺は中太ストレート麺でコシがあり，小麦の風味もしっかりしてる。具材はチャーシュー，メンマ，かいわれ。スープには長ネギ。カットレモンをスープに浮かべると味変できる。
食べる際は，まず麺を昆布水の旨味だけでそのまま一口。次に藻塩で一口。それからつけ汁で。残ったスープは昆布水で割るか，店員さんに言えば温かい鰹出汁のスープ割りが貰える。
番外編：川崎エリア
TOPへ👑 三三㐂 (さんさんなな)
神奈川県川崎市川崎区小川町 9-7JR川崎駅より徒歩10分
営業時間 11:00～22:00
[ 食べログ 百名店 ] 3.71
川崎を中心に展開するつけ麺で有名な 玉(ぎょく)グループは，追分にある つけめん 玉 本店(3.80)と JR川崎タワー店(3.30)は魚介醤油，三三㐂(3.65)は鶏煮干し，赤備(あかぞなえ)(3.51)は豚鶏(とんとり)，川崎ルフロン店(3.22)は味噌，川崎アゼリア店(3.30)はバラそば屋を展開。
三三㐂はチネチッタ川崎の裏手で川崎駅から少し距離あり。店内はカウンター9席。営業時間は11:00〜22:00の通し。
つけ汁は，あっさりな一番搾りと濃厚な煮番搾りのメニューになっている。麺は並盛200gと中盛300gが同額で選べる。また冷水でシメた冷たい麺(ひやもり)と，スープが冷めない温かい麺(あつもり)から選べる。
つけめん煮番搾り950円。並盛ひや。スープは粘度高めの鶏白湯と煮干のWスープ。魚粉のざらつきを多少感じるが気にならない。野菜出汁の甘みがあって美味しい。麺は自家製麺で全粒粉のモチモチ太麺。具材は短冊状のチャーシュー，メンマ，海苔，ナルト，ネギ。頼めばスープ割を入れてくれる。
👑 中華そば おかべ
川崎市幸区幸町 1-748-1ビジネスインオカベ 1階
営業時間 11:30〜13:30
[ 食べログ ] 3.58
ビジネスホテルの1階で，平日のランチタイムのみ営業しているレアなお店。場所はソリッドスクエア対面。ホテル入口から入り，フロントにある券売機でチケットを購入し，暖簾の掛かった店内に進む。初めてだと躊躇してしまう店構え。店内はカウンター7席，テーブル3卓。カウンター席は狭い。
中華そば 900円。(26/03/02)
スープは濃厚な豚骨魚介系。濃厚なWスープのバランスが良く，かなり美味しい。麺はかための中細麺。濃厚スープに合ってないかも。具材は昔ながらのチャーシュー3枚，メンマ，もやし，青ネギ，海苔1枚。
👑 焼きあご塩らー麺 たかはし アトレ川崎店
川崎市川崎区駅前本町 26-1アトレ川崎 B1F ラーメンシンフォニー
営業時間 11:00〜22:30
[ 食べログ ] 3.45
新宿本店 (3.58)，歌舞伎町店 (3.45)，銀座店 (3.61)，恵比寿店 (3.40)など東京の好立地エリアを中心に展開しているチェーン店。焼きあごで出汁をとった中濃なスープがウリ。お猪口に入った食前出汁が出る。接客が丁寧。食券機は現金のみ。毎年，夏の冷し麺ラリーが開催される。
焼きあご塩らー麺 950円。(26/07/10)
スープは焼きあご出汁を動物系スープとバランス良く合わせている。煮干しのような魚臭さは全くなく，焼きあごの香ばしさが香り美味しい。麺はモチモチした中太ちぢれ麺。具材は，豚チャーシュー，鶏レアチャーシュー，極太メンマ，白髪ネギ，水菜。テーブルトッピングにお茶漬け用のあられがあり，ラーメンに入れても美味しい。
👑 赤備 (あかぞなえ)
神奈川県川崎市川崎区砂子 2-2-1JR川崎駅から徒歩5分
営業時間 11:00～22:30
[ 食べログ ] 3.50
川崎を中心に展開するつけ麺で有名な 玉(ぎょく)グループの店舗。店内は1階がカウンター10席，2階がテーブル12席。
豚鶏つけめん 並 950円 (25/05/20)
並盛200gと中盛300gは同一料金。スープは豚と鶏の出汁にニンニクを効かせた，まさに家系の味。醤油は控えめでマイルド。つけ麺では濃厚魚介スープが多い中で珍しい。麺は中太ちぢれ麺。チケットを買う際に冷盛りか熱盛りを選べる。具材は，チャーシュー，海苔，シナチク，ナルト，ネギ。テーブルトッピングの特製薬味 万能は，大根おろし，玉ねぎ，ごま，ニンニク，青ネギなどを混ぜ合わせてポン酢のようなサッパリ味に調えられた薬味。味変にたくさん入れても美味しい。
👑 白楽 栗山製麺 ラゾーナ川崎プラザ店
神奈川県川崎市幸区堀川町 72-1ラゾーナ川崎プラザ 1階
営業時間 10:00〜20:00
[ 食べログ ] 3.51
大勝軒や六厘舎で修行した店主が営む横浜白楽の名店 くり山 (3.77)の系列店。人気店の味をフードコートで楽しめる。店舗の横には専用のカウンター席もある。
つけ麺 小 900円 (26/05/25)
スープは鶏ガラや豚骨などの動物系と，魚介節の濃厚Wスープ。酸味が少しキツめだが美味しい。麺はコシの強い極太麺。麺量は小200g，並300g，大400g，特500gから選べる。具材はチャーシュー，メンマ，ナルト，海苔1枚，刻みネギ。
👑 玉 JR川崎タワー店
川崎市幸区大宮町 1-5JR川崎タワー商業棟 2F
営業時間 11:00〜21:30
[ 食べログ ] 3.24
本店 (3.56) は川崎 追分町にある玉(ぎょく)グループのチェーン店。
店内は綺麗。カウンター席とテーブル席がある。場所が分かりにくく比較的空いている。
つけ麺 1,000円 (26/07/27)
スープは濃厚魚介醤油。動物系もブレンドしてバランス良い。麺は中太ストレート麺。あつ盛りとひや盛りが選べる。具材は，分厚いチャーシュー，味付けメンマ，海苔，刻みネギ，かつお節。チャーシューが美味しい。 テーブルトッピングの刻みタマネギを入れるとさっぱりする。
つけ麺専門店 三田製麺所 川崎店
川崎市川崎区駅前本町 2-11営業時間 10:00〜03:00
[ 食べログ ] 3.14
本店は 三田店 (3.28)で，50店舗以上展開するチェーン店。現在は，京都北白川ラーメン魁力屋のグループ傘下。
店内はカウンター11席，テーブル45席。QRコードからスマホで注文し，後会計。麺量は小盛200gから大盛500gまで同一料金。麺量は少なく感じるとのクチコミが多い。
つけ麺 960円 並盛300g (26/07/29)
スープは，魚介を効かせた濃厚ブレンドスープ。麺はコシのある極太ストレート麺。あつ盛りとひや盛りが選べる。具材は角切りのチャーシュー，メンマ，海苔，魚粉，刻みネギ。テーブルトッピングは寂しい。
屯(とん)ちん 川崎店
神奈川県川崎市川崎区駅前本町 7川崎モアーズ7階
営業時間 11:00～22:30
[ 食べログ ] 3.42
池袋に本店がある 東京とんこつ のチェーン店。川崎モアーズの7階飲食店フロアにあり，入店しやすい。店内はカウンター12席，テーブル3卓。注文時にちぢれ麺かストレート麺か聞かれる。ちぢれ麺が美味しい。また並盛と大盛は同じ値段設定。
東京豚骨ラーメン 850円。スープはサラッとしていて際立った特徴はなく豚骨感もない。背脂は多め。なんとなくサッポロ一番 しょうゆ味に似た味で飽きずに食べれる。具材は大ぶりの三段豚バラチャーシュー，極太メンマ，味玉半分，海苔1枚，ネギ。
ラー麺 ずんどう屋
神奈川県川崎市川崎区駅前本町 8-13京急川崎駅から徒歩2分
営業時間 月曜以外は24時間
[ 食べログ ] 3.09
姫路発祥で全国展開しているチェーン店。店員に注文を伝え，食後にレジで会計するスタイル。特選高菜は別壺で提供されるので，スープを辛くせずに済む。
元味らーめん 860円
スープは普通の豚骨スープ。深いコクは感じられないが，背脂の量を多めにすると良い。あっさり，並，こってり，まみれの4段階から選べる。麺は細麺とちぢれ麺から選べる。具材はチャーシュー2枚，海苔，ネギ。キクラゲが入ってないのは残念。
荻窪中華そば 春木屋 ラゾーナ川崎プラザ店
神奈川県川崎市幸区堀川町 72-1ラゾーナ川崎プラザ 1階
営業時間 10:00〜20:30
[ 食べログ ] 3.59
本店は，春木屋 荻窪本店 (3.76)。フードコートで，並ばずに有名店の味が楽しめる。いつも変わらず美味しい，とお客に言われるためには味を進化させる努力が必要 という春木屋理論で有名。
ちなみに同じ荻窪にある春木屋本店 (3.65)は別のお店。
味玉中華そば 1,100円。(26/04/24)
スープは魚介出汁に醤油だれの効いたノス系。油膜でスープは熱々。麺は中太縮れ麺。具材はチャーシュー，メンマ，刻みネギ，半切れの海苔，味玉。
どうとんぼり神座 (かむくら) アトレ川崎店
川崎市川崎区駅前本町 26-1アトレ川崎 北側改札 3F
営業時間 07:00〜23:00
[ 食べログ ] 3.27
大阪発祥の人気チェーン店。店内はカウンター26席で回転は良い。券売機はPASMOが使える。
おいしいラーメン 850円。(26/03/10)
スープは琥珀色で，白菜の甘みを感じる優しいコンソメ味。スープに浮かぶ赤唐辛子がピリ辛。丼が大きくスープはたっぷり。麺は中細ストレート。スープに比べて麺はイマイチ。具材はチャーシュー，カットされた白菜がたくさん，少々の豚バラ。卓上にあるニラキムチが定番。
新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店
川崎市川崎区駅前本町 8-19DICE横の通り沿い1階
営業時間 07:00～15:00，18:00〜05:00
[ 食べログ ] 3.59
最近話題のちゃん系ラーメン。ちゃん系とは，神田ちえちゃんラーメンが発祥で，多加水平打ち麺を使い，豚清湯スープを並々に注ぐのが特徴。ライス無料でキュウリの漬物のテーブルトッピングも基本。
店内は立ち食いスタイルで11席。スペースは激狭で落ち着かない。店員さんは外国の方だが接客は評判良い。 入店ルールは食券を先に買って並ぶ。順番待ちの列は歩道を塞がないようにに地下街入口の壁沿いに。空いた席から順番に1人づつ呼ばれ，同行者と一緒に食事はできない。 入店したら半券をカウンターに出して，水とペーパーナプキンを持って席で待つ。食券番号が呼ばれたら自分で取りに行き，無料ライスのサイズも伝える。麺の量が多いのでライスは小で良い。
わかめ中華そば850円。(25/03/04)
スープはあっさり醤油味だが，しっかり塩気はありライスが欲しくなる。たっぷり浮いたラードがコクを出している。ニンニクの味変が合う。麺は少し縮れた平打ち麺で柔らかめ。かためのコールはできない。具材はチャーシュー3〜4枚，メンマ，ネギ。薄切りのチャーシューはプリッとしてて美味しい。わかめも食感が良くてスープに合う。
ようすけ 鶏煮亭
川崎市川崎区榎町 1-18 セントラル・ハイツ京急川崎駅から徒歩8分
営業時間 11:00～14:30，17:30〜22:00
[ 食べログ ] 3.58
店内はカウンター10席。壁一面にディズニーグッズが飾られている。店主は少し変わり者。中野にある麺匠ようすけ(3.53)が本店。
濃厚鶏白湯らーめん 990円。(26/01/20)
スープはモミジを炊き出したコラーゲンたっぷりの濃厚な鶏白湯。麺は低加水の細麺。スープにちょっと合ってないかも。具材はしっとり鶏ハム2枚，穂先メンマ，刻みタマネギ，刻みネギ，糸唐辛子。卓上調味料は充実しているが，スープ量が少なく味変は必要なさそう。
太陽のトマト麺 川崎アゼリア店
川崎市川崎区駅前本町 26-2川崎アゼリア
営業時間 11:00〜23:00
[ 食べログ ] 3.12
リコピンたっぷりのトマトスープと，イソフラボン豊富な豆乳麺を使ったヘルシーなラーメンがウリ。錦糸町が本店。店内はカウンター10席，テーブル3卓。席にあるタッチパネルで注文する。味の濃さや麺の硬さもパネルでオーダーできる。
太陽のチーズラーメン 1,080円。(25/10/25)
温めたトマトジュースに博多ラーメンの細麺を入れたようなラーメン。とろけるチーズが麺を束ねてしまい啜りにくい。麺量は少なめ。具材は鶏チャーシュー，少量の江戸菜(小松菜)，大量のチーズ。
中華そば 青葉 川崎アゼリア店
川崎市川崎区駅前本町 26-2川崎アゼリア内
営業時間 11:00〜22:30
[ 食べログ ] 3.38
動物系と魚介系のダブルスープを確立した名店。中野 (3.54)が本店。
つけ麺 950円が人気だが，スープの辛味がキツい。地下街で並びやすく，カウンター15席で回転も早い。
中華そば 900円
スープは青葉の代名詞である魚介豚骨Wスープ。豚骨が強め。麺は中太ちぢれ麺。具材はホロホロのチャーシュー，メンマ，海苔，ナルト。テーブルトッピングは特にない。
まくり家 川崎店
川崎市川崎区駅前本町 12-1川崎駅前タワーリバーク 1階
営業時間 11:00〜24:00
[ 食べログ ] 3.47
リバークビル1階で便利な立地。店内はカウンター11 席とテーブル3卓。店員さんは威勢が良い感じ。18時まではライスが●●●セルフで無料。町田商店のギフトとパートナー契約しているチェーン店。
ラーメン並 850円。
スープはクリーミーでマイルドな壱系。麺は短めの平打ち中太麺。●●●麺量は少ない。具材は大判で柔らかいチャーシュー，海苔3枚，ほうれん草。
テーブルトッピングは，おろしニンニク，●●●青がっぱ(きゅうりの漬け物)がある。
幸家 川崎大師店
川崎市川崎区中瀬 3-23-8京急大師線 東門前駅の隣
営業時間 11:00～15:00／17:00～23:00
[ 食べログ ] 3.28
本牧家と川崎家の系譜の川崎 子母口(しぼくち)にある本店 (3.50)は閉店した。他に鶴見店 (3.46)がある。カウンター9席，テーブル2卓。
ラーメン 並 850円
スープはバランス型で薄め。麺は酒井製麺の中太麺。具材はチャーシュー，海苔，ホウレンソウ。おろしニンニクで味変が良い。
番外編：湘南エリア
TOPへ大分ラーメン ヌードルワークス 茅ヶ崎店
茅ヶ崎市元町 2-15JR茅ヶ崎駅北口より徒歩２分
[ 食べログ ] 3.61
店主は横浜の たまがった(3.59) 出身。店内は南国のBARのような雰囲気でカウンター9席。満席になると席はかなり狭い。駐車場なし。営業時間は昼11:00〜15:00と夜18:00〜22:00の2シフト制。日曜はランチのみ。
泡らぅめん890円。マイルドな豚骨スープをブレンダーでエスプーマしてクリーミーに仕上げています。醤油ダレはもう少し効いてても良いかと思いますが，他店にはない美味しさなのは間違いなし。麺はストレート細麺。ヤワメ→フツウ→カタメ→バリカタ→ハリガネ→粉オトシの順で硬さをコールする。具材はレアタイプのチャーシュー，チンゲン菜，メンマ，海苔1枚，辛子高菜ボール。
替え玉100円は海苔とネギが別椀で付き，頼めばスープの追加もOK。
麺処 そばじん
茅ヶ崎市赤松町 3-1JR辻堂駅より徒歩12分
[ 食べログ ] 3.54
店内はカウンター7席，テーブル4卓。駐車場3 台分。テラスモール湘南から徒歩10分。
鶏そば1020円。スープは鶏鍋のようなあっさり味。麺は細麺ストレート。鉄鍋で提供されるので最後まで熱く，麺がのびてしまう。具材は鶏チャーシュー，味玉ハーフ，ワンタン，キクラゲ，白髪ねぎ，水菜，糸唐辛子。お鍋料理のように彩りが良い。
ハーフ焼めし500円。茅ヶ崎の伝説店 たんぽぽの焼めしを受け継ぐメニュー。
番外編：東京駅エリア
TOPへ👑 六厘舎
東京駅八重洲口地下1階 東京駅一番街東京ラーメンストリート
[ 食べログ 百名店 ] 3.77
食べログ百名店を獲得し続けている濃厚スープのつけ麺のパイオニア。東京駅一番街の東京ラーメンストリート内にあり，常に行列のある人気店。割りと回転は早く，30分待ちの表示位置に並んでも15分程度で着席できました。券売機の支払いは現金か交通系ICカードのみ。地下店舗でスープを炊いているためか，店内は士林市場のような匂い。
特製つけ麺 (並) 1,150円。魚介と豚骨出汁のドロドロ濃厚スープ。少し酸味も感じます。麺はコシがある極太麺で美味しい。並でも量はしっかりあります。具材は，チャーシュー，細切りシナチク，ナルト，海苔，魚粉，ネギ。特製はさらに味玉と豚ほぐしが追加されます。豚ほぐしは肉の甘みでスープを美味しくします。スープの量が少なく残らないので，味変やスープ割りはできなかった。
👑 そらのいろNIPPON
東京駅八重洲口地下1階 東京駅一番街東京ラーメンストリート
営業時間 09:00〜23:00
[ 食べログ ] 3.70
ミシュラン ビブグルマンに選出された名店。ベジソバやヴィーガンラーメンなど唯一無二なメニューが話題。26席と店内はそこそこ広いが，外国人客にも人気で混雑時は回転が悪くなることも。
平日の11時着で並びは4人，12分待ちだった。列に並んでから食券を購入。交通系ICが使える。
キノコベジソバ 1,100円。(25/10/15)
スープはクリーミーできのこ風味が強いリゾットのような味。麺は中太平麺。具材はマッシュルーム，ミニトマト，ズッキーニ，パプリカ，水菜，鶏チャーシュー。季節によって野菜は変わるとのこと。黒いマッシュルームオイルが入っている。卓上のフライドエシャロットも味変に良い。
松戸富田麺絆
東京都千代田区丸の内 2-7-2KITTE丸の内 ラーメン激戦区
[ 食べログ 百名店 ] 3.73
KITTE丸の内のラーメン激戦区にあるつけ麺店。本店は千葉 松戸の有名店 中華蕎麦 とみ田 (3.99)。
行列必至だが，店内はカウンター27席なので意外と回転は早い。先に列に並んで店員さんの声かけでチケットを買う。テーブルトッピングがなく味変できないのは残念。
濃厚つけ麺 並 1,100円 (25/04/16) スープは魚介出汁ベースでかなり濃厚。魚粉のザラザラを感じる。麺はうどんのような極太でコシがある。並は200g。具材はチャーシュー，海苔，太めのシナチク、ナルト，ネギ，柚子の皮。ホロホロのチャーシューが器の底に沈められている。魚粉の山が浮かべてある。
東京駅 斑鳩 (いかるが)
東京駅八重洲口地下1階 東京駅一番街東京ラーメンストリート
営業時間 10:00〜23:00
[ 食べログ ] 3.62
本店は市ヶ谷の九段だが現在は閉店。魚介系と動物系の濃厚なブレンドスープで一躍有名になった。店内は22席。テーブル席もあり割と回転は早い。平日のランチタイムで並びは5分程度だった。先に食券を買って，並び中に店員に渡す。そのため提供も早い。券売機はPASMOが使える。
濃厚らー麺 950円 (26/03/12)
スープはサバ節や利尻昆布の魚介系と，豚骨や鶏がらの動物系のWスープ。魚介系が強めで飲んだあとのクドさはない。最近はWスープのお店も増えてきたので，インパクトは弱い。麺は中太ストレート。具材はチャーシュー，穂先メンマ，ナルト，刻みネギ，海苔1枚。卓上にある利尻昆布酢で味変が合う。
つけ麺 波海拉 (なみうら)
東京都新宿区新宿 4-1-9新宿ユースビル 8F
ルミネのある東南口から4分
[ 食べログ ] 3.32
2025年07月にオープン。雑居ビルの8階にある。店内は55席と広く，綺麗で落ち着ける。座席幅も広い。外国からの観光客が多い。発券機はクレカ対応。舎鈴と提携している。ちなみに現在，六厘舎グループは松屋の傘下。
つけ麺 粋 990円。(26/07/14)
スープは豚骨魚介系だが，それほど濃厚ではない。麺は全粒粉入り中太麺。コシが強い。具材は，チャーシュー，細切りメンマ，海苔が別皿で出る。スープにはネギとナルト。チャーシューは硬く美味しくない。テーブルトッピングの粗挽き梅とゆず粉が美味しい。食後に一口サイズのゆずシャーベットが出る。
ひるがお 東京駅店
東京駅八重洲口地下1階 東京駅一番街東京ラーメンストリート
営業時間 10:00～23:00
[ 食べログ ] 3.60
せたが屋の系列で，貝柱で出汁を取った塩ラーメンの店。六厘舎の隣で，入口はらーめん玉側。六厘舎ほど並ばない。店内は狭いもののカウンター8席＋2人掛けテーブル7卓ある。店員さんは外国人。先に食券を買ってから並ぶ。交通系カードが使える。
塩つけ麺 1,100円 (26/05/28)
スープは鶏出汁ベースに貝柱，昆布，野菜の旨味を加えた塩味。麺は平打ち中太麺。具材は細切れチャーシュー，メンマ，刻みネギ，細切れの海苔，貝の小柱が多数。
麺や庄の
東京都新宿区市谷田町 1-3JR市ヶ谷駅から徒歩3分
営業時間 11:00〜23:00
[ 食べログ ] 3.73
MENSHOグループの総本店。店内はカウンター15席。店内は非常に狭く出入りが大変。ティッシュは頭上に貼り付いている。卓上オプションはない。期間限定の創作メニューも話題。会計はキャッシュレスのみ。
らぁ麺 950円。
スープは煮干と豚骨のW出汁。煮干の方が少し強めで，微かに柚子が香る。麺は全粒粉の細麺。硬めで歯切れ良い食感。具材は，肉厚でトロトロの炙りチャーシュー，穂先メンマ，海苔，タマネギ，ネギ，プライドオニオン。
ちえちゃんラーメン
東京都千代田区鍛冶町 2-13-7神田駅南口すぐ
[ 食べログ ] 3.71
なみなみに注がれた豚清湯スープ，切りたてチャーシュー，平打ち麺が特徴のちゃん系ラーメン元祖のお店。神田ちえちゃんラーメン，新宿えっちゃんラーメン。，池袋ひろちゃんラーメン！の3 店舗で，ちゃんのれん組合を発足している。
お店の赤い看板には中華そば ◯江 もり中華と書かれている。店内はカウンター14席。かなり狭い。食券を店員に渡す際に口頭で無料のライスも注文する。テーブルトッピングの青がっぱ(キュウリの漬物)をのせて食べるのが基本系。営業時間は曜日により異なり，週末は24時間営業。券売機は現金のみ。
中華そば 900円。(26/02/16)
スープは醤油の効いた青湯で，表面にたっぷり浮いたラードがコクを出している。麺は中細平打ち麺で，うどんのように柔らかめ。かたさコールはできない。具材はチャーシュー6枚，メンマ，ネギ。切りたてのチャーシューはプリッとして美味しい。卓上のおろしニンニクで味変が良い。
麺屋 周郷(すごう) 神田店
東京都千代田区内神田 2-9‐11神田駅西口から徒歩2分
[ 食べログ ] 3.68
本店は新橋 (3.78)のつけ麺人気店。神田店はラーメン激戦区の西口商店街沿いにある。店内はカウンター8席。入店は入れ替え制で，店内に空席があっても店員に呼ばれるまで入れない。かなり待たされる。
つけ麺 1,200円 (26/02/17)
スープは魚と昆布ベースのドロドロ濃厚スープで柚子が香る。スープには刻みタマネギが入っている。麺は全粒粉の太麺。量は少ない。具材は豚チャーシュー2枚，鶏チャーシュー1枚，シナチク，姫皮を使った筍ゆば。別皿で提供される。チャーシューは噛み切れないタイプでサイズも小さい。
流行りの濃厚スープは美味しいが，値段・量・オペレーションなどがイマイチ。
らーめん七彩(しちさい)飯店
東京駅八重洲口地下1階 2番通り営業時間 11:00～22:00
[ 食べログ ] 3.65
美味しい麺をウリにした東京八丁堀の七彩がプロデュースするお店。ラーメンストリートに比べて並ばずに入店できる。料理の提供は遅い。
喜多方ラーメン 1,080円
スープは魚介出汁のあっさり味。麺は喜多方らしいモチモチの縮れ太麺。具材は柔らかいチャーシュー4枚，メンマ，刻みネギ。
焼きめしハーフ 430円
しっとり系の醤油味で美味しい。ラーメンと一緒に注文したい。
神田ラーメン わいず
東京都千代田区内神田 3-9-6JR神田駅より徒歩2分
営業時間 10:30〜00:00
[ 食べログ ] 3.74
行列の絶えない人気の家系ラーメン。夕方16〜17時が狙いめ。食券を買ってから並ぶ。支払いは現金のみ。店内はカウンター11席。廊下のように狭い。かばん置き場は頭上。ティッシュも上。
ラーメン980円。
スープは濃いめの家系。麺は中太ちぢれ麺。具材は燻製された厚切りチャーシュー2枚，ホウレンソウ，海苔1枚。
番外編：その他のエリア
TOPへ👑 麺屋ようすけ
栃木県佐野市田島町 232[ 食べログ 百名店 ] 3.75
佐野ラーメンの人気店。店内はカウンター4席，テーブル24席，小上がり24席と広い。駐車場は50台。休日は60分待ちも有り得るが，EPARKの整理券を取れば列ばなくて良い。
ラーメン850円。スープは鶏ガラベースで懐かしさを感じる醤油味。麺は青竹手打ち中太麺。弾力のある食感でかなり美味しい。具材は，チャーシュー2枚，メンマ，青菜，ナルト，ネギ。チャーシューはトロトロで美味しい。
👑 末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店
宮城県仙台市青葉区中央 1-7-18営業時間 08:00〜27:00
[ 食べログ 百名店 ] 3.52
京都の新福菜館 (3.59)から伝授された味を東北に広めたお店。秋田山王が本店。
仙台駅前分店は繁華街のクリスロード商店街にある。店内はカウンター9席で，席はかなり狭い。
廣末中華そば(並) 980円。(26/03/14)
スープは秋田ブラックと呼ばれる黒色。たまり醤油を使っているので，回鍋肉のような甘みもあり，見め目ほどしょっぱくない。麺は中細ストレート。硬めのゆで具合でスープに合っている。具材はチャーシューの細切れスライスがたくさん入っている。刻みネギはセルフで乗せ放題。
うまいヨゆうちゃんラーメン
神奈川県大和市上草柳 3-15-15[ 食べログ 百名店 ] 3.77
TRYとんこつ部門3連覇の名店。あくまでもキクラゲの入った濃厚豚骨ラーメンとのことですが，店主は壱六家出身で長多屋製麺所の太麺を使っていて家系な雰囲気。豚骨を炊き上げた獣臭がお店の外まで漂ってます。店内はカウンター7席，テーブル4x3卓。11:00～21:30の通し営業。店員さんはサービス満点。駐車場7台分。イオンモール大和から徒歩24分。
ラーメン(並)850円。スープは粘度高めの濃厚豚骨。麺はモチモチ食感の中太ストレート麺。具材はチャーシュー1枚，海苔1枚，ほうれん草，キクラゲ，青ネギ，背脂。以前は大判チャーシューが話題でしたが現在は普通。卓上にはガーリックチップあり。2023年7月に九州豚骨修行にてスープがリニューアル。新スープは以前より濃厚になって評判良いですが，個人的には骨紛のざらつきがちょっと気になります。
チャーハン500円も人気メニュー。ラードたっぷりのしっとり系。チャーシュー，玉子，ネギのシンプルな具材ながら美味しい。半チャーハンがないので，シェアするぐらいが丁度良い。
らぁ麺 MORIZUMI (もりずみ)
東名高速 足柄SA (上り)[ 食べログ ] 3.49
ミシュラン一つ星を獲得した森住康二シェフ監修のラーメン店。店舗は足柄SAのフードコート内。
醤油らぁ麺930円。香り高い魚介スープに，麺はツルツル中太ストレート麺。具材は富士山麓豚の特製チャーシュー，極太メンマ，ねぎ，万能ねぎ。
IPPUDO RAMEN EXPRESS 静岡SA店
新東名高速 静岡SA (上り)[ 食べログ ] 3.40
博多ラーメンチェーン 一風堂のフードコート専業ブランド。本家よりも食べログの点数は高い。
辛い秘伝ダレが入る一蘭より一風堂のスープはマイルド。
白丸とんこつ玉子入り 990円 (26/03/07)
スープは博多とんこつの定番の味で，臭みなく安定した美味しさ。麺はストレート細麺。具材はチャーシュー2枚，キクラゲ，万能ネギ。
麺や厨(くりや) 富士川楽座店
東名高速 富士川SA (上り) 富士川楽座内[ 食べログ ] 3.25
静岡市にある本店 (3.55)は，濃厚鶏白湯のうっ鶏そばが静岡ラーメングランプリなど多くの受賞歴のある有名店。
静岡中華そば 980円 (25/12/29)
富士川楽座限定メニュー。スープは沼津港の真鯛出汁のあっさり醤油。麺は 中細ストレート麺。具材はしっとりチャーシュー，穂先メンマ，刻みネギ，いわし削り節，富士山柄のなると。
京都北白川ラーメン魁力屋 イオンモール浜松志都呂店
イオンモール浜松志都呂 3Fフードコート内[ 食べログ ] 3.05
本店 (3.08)は京都市にあり，全国に100店舗以上展開する大手チェーン店。
コク旨味玉ラーメン 1,012円 (25/12/29)
スープは鶏ガラスープに豚骨ダレと背脂，ニンニクが入っているがくどくない。麺は中細ストレート麺。具材は味玉，チャーシュー，メンマ，刻みネギ。ネギは自分で自由に追加できる。
麺屋 一燈
東北道 那須高原SA (上り)[ 食べログ ] 3.18
本店は新小岩 (3.79)にあるつけ麺の有名店。
芳醇醤油らぁ麺 950円。(26/05/01)
スープはあっさり魚介出汁と甘めの醤油のカエシで，うどんのつゆのよう。麺は中細ストレート麺。具材はチャーシュー2枚，海苔，メンマ，刻みネギ，三つ葉。
中華そば 麦の星 新栄町
愛知県名古屋市中区葵 1-22-14[ 食べログ ] 3.60
東山線 新栄町駅から徒歩2分。店内は綺麗。夏季限定の冷かけそばが話題。
冷かけそば 瀬戸内レモン風味 1,100円 (25/08/06)
スープの氷が浮いていて冷たくさっぱり。その代わり出汁の深みはあまり感じない。麺は冷麺のようなつるシコ麺。具材はレアチャーシュー，豚バラ，揚げえのき，サイコロカットの夏野菜，紫玉ねぎ，ネギ，レモンの輪切り2枚。海苔が別小皿で付いていたが丼の裏側にあって気付かなかった。
らぁ麺 飯田商店
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥 2-12-14JR湯河原駅より徒歩約11分
完全予約制
[ 食べログ 百名店 ] 4.32
利尻らーめん味楽
新横浜ラーメン博物館[ 食べログ ] 3.69
北海道 利尻島にある本店は，営業時間2時間半で，食することの難しい幻のラーメン店。高級食材の利尻昆布をふんだんに使ったスープで，ミシュランガイドのビブグルマンに選ばれたことも。2017年からラー博に登場。
ミニ焼き醤油らーめん680円。鍋で焦がした醤油ダレと利尻昆布出汁のスープ。醤油が全面に出ていて昆布はあまり感じない。麺は中太ちぢれ麺。具材はチャーシュー，白髪ネギ，穂先メンマ，海苔，キクラゲ。利尻とろろ昆布150円をトッピングするとさらに美味しい。
こむらさき
新横浜ラーメン博物館[ 食べログ ] 3.54
本店は元祖熊本ラーメンのお店。1994年の開館からラー博に出店。割り箸袋がくまモンで可愛い。
ミニラーメン680円。スープは九州豚骨ながら鶏ガラをブレンドしてマイルド。細かく刻んだニンニクチップとゴマを振りかけている。麺は中細ストレート麺。具材はチャーシュー，キクラゲ，細モヤシ，海苔，ネギ。
