面倒なシーズニングが不要 ステンレス ダッチオーブン で紹介した SOTOシリーズは，さらにハーフサイズがあります。パンやピザ，肉など効率良く焼くのに適した 薄型タイプ。さらに，フタはスキレット(フライパン)としても使えます。
直火でガンガン使える厚板のステンレス スキレットってなかなか無いので，このフタもかなり魅力的。
SOTO ソト ステンレス ダッチオーブン 10インチハーフ
便利な10インチで，高さが約40mm低減。フタに炭をのせて上下から加熱する焼き物料理に威力を発揮。
■ 型番：ST-910HF
■ サイズ：口径259×底面径240×深さ78mm
■ 実売価格：￥18,500ぐらい
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SOTO ソト ステンレス ダッチオーブン用 ハンドリフター
フタをスキレットとして使うための取っ手。
■ 型番：ST-901
■ 実売価格：￥1,500ぐらい
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SOTO ソト ステンレス ダッチオーブンのシリーズの中で，最も新しいのが，これ。10インチデュアルは，フタの表裏を変えることで，ハーフとディープの両サイズで使えます。すごいアイデア。
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SOTO ソト ステンレス ダッチオーブン 10インチデュアル リフターセット
ピザを焼くなら，深さ85mmのハーフサイズ。フタッフドチキンなら，フタを裏変えして高さ130mmのディープサイズ。
■ 型番：ST-910DLS
■ サイズ：口径270×底面径240×深さ85mm
■ 実売価格：￥22,000ぐらい
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専用のハンドリフターがセットになってます。その代り，10インチハーフ ST-910HFは付いている本体の取っ手がありません。トライポッド(3脚)に吊るして 焚火にかける使い方は難しくなりますが，2WAYバーナーやグリルで使うなら 全然問題なしです。
